Zeytinyağı neden şeffaf cam şişede tutulmamalı?
Seffaf cam şişedeki zeytinyağlarında uzak durulmalı. Zeytinyağının pet veya plastik ambalajda saklanmamalı. Zeytinyağları mutlaka koyu renk cam şişede olmalı. Peki neden derseniz, işte sebebi:
Mutfak
Yılbaşında peynir tahtası hazırlamanın püf noktaları
Yeni Yıl sofralarında aranan lezzetlerden biri de peynir tabakları. Yılbaşı sofrası için hazırlayacağınız peynir tahtanızın kahvaltı sofralarında ikram ettiğiniz tahtalardan biraz ayrışması...
Kış sebzelerinde bol bulunan Karotenoidlerin 8 faydası
Ispanak, havuç, marul, salatalık, karalahana, Brüksel lahanası, maydanoz, pancar, brokoli ve bal kabağı gibi kış sebzelerinde bulunan karotenoidler vücutta antioksidan görevi yapıyor.
Dubai Çikolatasının tadına bakanlar bir de zararlarına baksınlar
Sosyal medyanın gazına gelip Dubai Çikolatası müptelası olanlar akabinde diyetisyen arıyor çünkü 100 gramında 530 kaloriye yakın enerji , 48 gram şeker, 35 gram yağ barındırıyor.
Coğrafi işaret tescilli Tekirdağ bulaması nasıl yapılır?
Trakya Mutfağının sevilen lezzetleriden "Tekirdağ bulaması" coğrafi işaretle tescillendi.
Mutfak Tarihi Uzmanı Priscilla Mary Işın: Osmanlı mutfağı, denge mutfağıydı
Osmanlı mutfağı tarihine dair ilginç anekdotlar aktaran yemek kültürü ve mutfak tarihi uzmanı Işın, Padişah III. Selim'in helva sohbetlerini çok sevdiğini belirtti. Lahanaya için yazdığı şiiri okudu.
Sonbaharda bağışıklığı korumak için yenmesi gereken 9 gıda
Sonbahar aylarında bağışıklığı güçlendirmede etkili 9 besini
Dünyanın en iyi kuruyemişi Fystiki Aeginas, İkincisi antep Fıstığı imiş!
Aslında her iki kuruyemiş de akraba sayılır ama Hırvatistan merkezli TasteAtlas platformunun dünyanın en iyi 10 kuruyemişi listesine göre Yunanistan'da yetişeni birinci, Türkiye'de yetişeni ikinci oldu.
Hileli zeytinyağını nasıl anlayabilirsiniz?
Rengine ve tadın ve kokusuna bakarak hileli zeytinyağı gerçeğinden ayrılabilir mi? İlk ikisine hiç bakmayın, kokuya gelince...
şef Ömür Akkor: Anadolu mutfak kültürünün 12 bin yıllık olduğu kanıtlandı
Ünlü Şef Ömür Akkor, Karahantepe'de 11 bin 500 ila 12 bin yıl önce insanların bir araya gelerek yemek yapma ve yemek yeme kültürüne sahip olduğunun raporlarla kanıtlandığını söyledi.
ÇOK OKUNANLAR
Copyright © 2015 Mistik Alem. Bütün hakları saklıdır.